(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Lilek se zeleninou - večeře
Potřebné ingredience
1 lilek 300g, 120g červené papriky, 90g cherry rajčátek, 1 malá jarní cibulka i s natí, sýr balkánského typu s 18% tuku v sušině z Lidlu od firmy Pilos 70g
Postup přípravy
Tip na tuto skvělou večeři mi dala na diskuzi Evička (Evasma):-) tímto moc díky:-)
Lilek nakrájíme na čtvrtky, plátky 3-5mm, rajčata na čtvrtky, papriky na větší kousky, cibulku na kolečka. Zeleninku dáme bez tuku (zelenina pustí šťávu) do ohnivzd. misky, trochu podlijeme a dáme do trouby na cca 20min. Já pekla zakryté. Potom posypeme rozdrobeným sýrem a necháme ještě chvilku zapéct. Přílohu jsem měla 1/2 krajíčku finského chleba.
Rozdělila jsem si to napůl, druhou půlku udělala dnes k obědu s kuskusem se zamícháným uzeným lososem.
Půlka zapečené zeleninky + syrová zeleninka a půlka chleba, jak je na fotu činí cca 1030kJ.
Lilek nakrájíme na čtvrtky, plátky 3-5mm, rajčata na čtvrtky, papriky na větší kousky, cibulku na kolečka. Zeleninku dáme bez tuku (zelenina pustí šťávu) do ohnivzd. misky, trochu podlijeme a dáme do trouby na cca 20min. Já pekla zakryté. Potom posypeme rozdrobeným sýrem a necháme ještě chvilku zapéct. Přílohu jsem měla 1/2 krajíčku finského chleba.
Rozdělila jsem si to napůl, druhou půlku udělala dnes k obědu s kuskusem se zamícháným uzeným lososem.
Půlka zapečené zeleninky + syrová zeleninka a půlka chleba, jak je na fotu činí cca 1030kJ.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
